有機肥料的施肥量的確定可以分為養(yǎng)分平衡法、田間試驗法，這里先介紹養(yǎng)分平衡法的基本計算原理。養(yǎng)分平衡法的基本概念是：

　　作物的養(yǎng)分吸收量等于土壤與肥料二者養(yǎng)分供應(yīng)量之和。

　　肥料為作物提供的部分養(yǎng)分要通過施肥來進行。但作物施肥量與肥料養(yǎng)分供應(yīng)量并不完全相同。因為投人農(nóng)田的養(yǎng)分僅有一部分被當(dāng)季作物吸收利用，考慮到肥料利用率因素，施肥量可通過下式推算：

　　計劃作物施肥量(kg)=(計劃產(chǎn)量所需養(yǎng)分總量-土壤養(yǎng)分供應(yīng)量)÷(肥料養(yǎng)分含量×肥料利用率(%)

　　作物施肥量是指施用某一養(yǎng)分元素的量。

　　具體到化肥品種，實物化肥用量則要通過下式推算：

　　計劃作物施肥量(kg)=實物化肥用量(kg)×有效成分含量(%)，其中：

　　1.計劃產(chǎn)量所需養(yǎng)分總量kg)=(計劃產(chǎn)量/100)×每形成100kg產(chǎn)量所需養(yǎng)分數(shù)量(參照不同作物形成100kg經(jīng)濟產(chǎn)量所需養(yǎng)分大致數(shù)量表)。

　　計劃產(chǎn)量則是當(dāng)?shù)刈魑?年平均產(chǎn)品產(chǎn)量再增加10%-15%。

　　2.土壤養(yǎng)分供應(yīng)量(kg)=(無肥區(qū)產(chǎn)量/100)×每形成100kg產(chǎn)量所需養(yǎng)分數(shù)量

　　土壤供肥量一般通過土壤取樣化驗來估算。在沒有化驗條件的情況下，也可通過不施肥時的產(chǎn)量 (空白產(chǎn)量)來進行估算。

　　3.一般情況下，化肥的當(dāng)季利用率為：氮肥30%-35%，磷肥20%-25%，鉀肥25%-35%。

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