有機(jī)農(nóng)業(yè)未來(lái)運(yùn)作模式探討

　　(1)定位為禮品并上門配送。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品若定位為高檔農(nóng)產(chǎn)品，其高價(jià)格在短期內(nèi)難以被消費(fèi)者接受。但是，若定位成禮品，消費(fèi)者就會(huì)在一定程度上忽視其高價(jià)格。而且，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民收入水平的不斷提高，以及食品安全意識(shí)的不斷加強(qiáng)，人們?cè)絹?lái)越重視食品安全問(wèn)題，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品必有廣闊的市場(chǎng)。在不遠(yuǎn)的未來(lái)，都市人不用去菜市場(chǎng)或超市購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品，就可以享受到有機(jī)農(nóng)場(chǎng)定期送有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品上門的服務(wù)，當(dāng)天剛從地里采摘下來(lái)的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品帶著泥土的芳香，一定讓久違農(nóng)村生活的都市人倍感親切。

　　(2)產(chǎn)業(yè)上下游均實(shí)施會(huì)員制。產(chǎn)業(yè)上游，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品公司與農(nóng)戶簽訂無(wú)論有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌公司都會(huì)保障他們一個(gè)豐厚的保底收入，農(nóng)戶只需按照有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，僅僅承擔(dān)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，公司承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)公司與農(nóng)戶之間風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、合作共贏。在產(chǎn)業(yè)下游，代理專賣店、會(huì)員制營(yíng)銷、上門配送服務(wù)和食品安全溯源系統(tǒng)是一個(gè)全新的銷售模式，公司給代理專賣店承諾一個(gè)優(yōu)厚的保底利潤(rùn)，統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一店鋪布置、獨(dú)特產(chǎn)品包裝，讓有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品專賣店風(fēng)格鮮明地與其他品類專賣店的銷售模式區(qū)別開(kāi)來(lái)，推動(dòng)消費(fèi)者與生產(chǎn)者之間建立直接購(gòu)買系統(tǒng)，以契約或會(huì)員制形式進(jìn)行有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的配送，實(shí)現(xiàn)互惠共贏。

　　(3)成立專門的農(nóng)場(chǎng)顧問(wèn)公司。關(guān)于農(nóng)場(chǎng)的科技問(wèn)題，可以借鑒美國(guó)的經(jīng)驗(yàn)。美國(guó)的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)主們并不用操心，他們只要付錢給專門的農(nóng)場(chǎng)顧問(wèn)公司就可以。田里應(yīng)該留些什么草、養(yǎng)些什么蟲，根據(jù)農(nóng)場(chǎng)的情況要深耕還是淺耕，顧問(wèn)公司都會(huì)在調(diào)查研究后給出答案。

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